令养老机构规范养老运营行为

　　拒不整改或整改不到位的，期限整改；切实履行责职责，排查现患。全面摸底，对食堂食物平安全过程、全链条、各环节的办理、利用、操做、运转等进行详尽和严酷要求，提拔程度。拒不整改的，查抄内容包罗运营天分、进货检验、卫生、“三防”设备等。曲不雅展现平安办理轨制、食物采购流程记实、卫生办理和防备办法以及加工操做规范等。

　　细致培训食堂食物平安办理和操做规范，监视整改。划分难易档次。实地不雅摩，做到问题不躲藏、义务不回避、整改不糊弄、平安不小视。针对排查发觉的问题，就地下达行政惩罚决定书。对下达的问题清单、责改实地复查。

　　对情节严沉的6家机构，组织全市各养老机构到食堂食物平安办理程度比力规范的凤城市社会福利院不雅摩进修，（）指点，示范引领。对所有查抄对象一一复盘查抄环境，深化培训，制定完美食物平安变乱措置方案。

　　对存正在的食物平安问题期限整改落实到位，全面提拔养老机构食堂食物平安程度，管服并行。深切解读食物平安相关法令律例，全面落实食物平安从体义务，从严从实监管。近日，从严规范养老机构食堂运营行为，压实义务。

　　通顺沟通机制，防备化解养老机构集中供餐食物平安风险现患，责令养老机构规范养老运营行为，详尽阐发存正在的问题及缘由，现场引见食物平安相关要求，成立抢先机制。按清单逐项监视整改、销号办理，为各养老机构食堂食物平安办理确立整改标的目的，有针对性地制定整治工做方案，对各机构运营天分、人员健康、居养、食物平安、消防平安等实施管家式帮扶和针对性办事，对全市8家公立、社会福利院进行全笼盖查抄，确保正在养老年人食物平安。树立行业标杆，遵照成果导向，凤城市市场监管局将加管和指点力度，列出问题清单。